Mise à jour : 2023-05-26
PILSNER BLONDE | 4.2% | 15 IBU
Lager d’inspiration Svetle Vycepni, douce et rafraichissante
LAGER AMBRÉE | 5.0% | 20 IBU
Rousse d’inspiration Polotmavy Lezak, légèrement maltée et caramélisée
SAISON AZACCA | 5.0% | 30 IBU
Farmhouse Ale brassée avec le houblon Azacca. Sèche, amertume modérée, fruitée et légèrement épicée
MÄRZEN | 5.5% | 25 IBU
Lager allemande (oktoberfest) affinée 7 mois en cuve d’innox. Houblon Hallertau
BLANCHE ORANGE & CORIANDRE | 5.5% | 15 IBU
Bière de blé fruitée et rafraichissante, brassée avec du zeste d’orange et de la coriandre
SAISON AUX FRUITS ET À L'HIBISCUS | 3.7% | 10 IBU
Saison brassée avec des framboises, des fleurs d'hibiscus, des baies d'églantier et du zeste de citron. Sèche, fruitée et rafraichissante
SAISON MULTIGRAIN | 7.5% | 20 IBU
Saison maltée, fruitée et épicée à l’amertume modérée. Brassée avec de l’orge, du seigle, de l’avoine et du maïs. Houblon Amarillo
SURE DU MOMENT
Bière acidulée et fruitée brassée avec une grande quantité de fruits
IPA ANGLAISE | 6.5% | 45 IBU
Amertume modérée avec une touche résineuse dans un corps caramélisé et malté. Houblons Amarillo, Centennial & Simcoe
IPA AMÉRICAINE CÔTE EST | 6.5% | 35 IBU
NEIPA onctueuse, fruitée et aromatique, avec une douce amertume. Houblons Simcoe, Mosaic et Amarillo
DOUBLE IPA | 8.0% | 40 IBU
Double New England IPA, houblons Sabro/Mosaic/Simcoe. Onctueuse, fruitée et aromatique
IPA AMÉRICAINE CÔTE OUEST | 6.6% | 60 IBU
Amertume prononcée et goût fruité rappelant les fruits tropicaux. Houblons Citra, Amarillo et Simcoe
IPA CITRA & NELSON SAUVIN | 6.2% | 35 IBU
NEIPA onctueuse à l’amertume douce et au goût fruité rappelant les fruits tropicaux, la groseille et le raisin vert
PILSNER CZECH | 5.2% | 30 IBU
Lager Bohémienne à l’amertume modérée, sèche, herbacée, maltée et florale. Houblon Saaz
IPA HBC 586 & HBC 630 | 6.2% | 35 IBU
NEIPA aux houblons expérimentaux offrant des saveurs de fruits exotiques avec de légères notes herbacées
DOUBLE IPA CÔTE EST | 8.0% | 40 IBU
Double New England IPA soyeuse et fruitée avec une finale houblonnée puissante. Houblons Amarillo, Mosaic & Simcoe
DRY STOUT | 3.5% | 40 IBU
Bière noire, crémeuse au goût torréfié rappelant le café
VIN D'ORGE ANGLAIS AFFINÉ EN BOURBON | 9.3%
Barley Wine anglais affiné en barrique de bourbon. Bière complexe à la fois liquoreuse, ronde, boisée et vanillée
TRIPPEL AFFINÉE EN SAUVIGNON BLANC | 9.5%
Belge style Trappiste affinée 11 mois en barrique de vin Sauvignon blanc
CIDRE | 6.5%
Cidre aux pommes de la cidrerie Milton