NOS FÛTS DU MOMENT

Pilsner Blonde | 4.2% | Lager d’inspiration Svetle Vycepni, douce et rafraichissante

Lager Ambrée | 5.0% | Rousse d’inspiration Polotmavy Lezak, légèrement maltée et caramélisée                                 

Saison Azacca | 5.0% | Farmhouse Ale brassée avec le houblon Azacca. Sèche, amertume modérée, fruitée et légèrement épicée.

Märzen | 5.5% | Lager allemande (oktoberfest) affinée 7 mois en cuve d’innox. Houblon Hallertau

Blanche  orange  & coriandre | 5.5% | Bière de blé fruitée et rafraichissante, brassée avec du zeste d’orange et de la coriandre

Saison Fermière à l’argousier | 6.2% | Saison brassée avec du miel de la Miellerie King et des argousiers des Cueilleurs de Tingwick

Saison de blé aux canneberges | 7.5% | Saison légèrement acidifiée avec de la purée de canneberges du Québec. Houblon Hallertau

Sure aux fruits de la passion | 4.8% | Bière sure brassée avec des fruits de la passion, acidulée et fruitée

IPA du CAC! | 4.2% | IPA Américaine légère et aromatique brassée en collaboration avec le Cactus Resto-bar. Houblons Azacca & Citra

IPA Américaine  Côte Est | 6.5% | NEIPA onctueuse, fruitée et aromatique, avec une douce amertume. Houblons Simcoe, Mosaic et Amarillo

IPA  SMaSH Nelson Sauvin | 5.7% | Amertume élevée, résineuse, goût fruité rappelant le Sauvignon blanc et la groseille

IPA  Américaine  Côte Ouest | 6.6% | Amertume prononcée et goût fruité rappelant les fruits tropicaux. Houblons Citra, Amarillo et Simcoe

Blanche au citron | 4.5% | Bière de blé sèche et rafraîchissante brassée avec du zeste de citron

India Pale Lager (TEST) | 5.3% | Lager aromatique au goût floral et fruité rappelant les agrumes avec une amertume élevée. Houblons Citra et Amarillo

Saison multigrain | 7.5% | Saison maltée, fruitée et épicée à l’amertume modérée. Brassée avec de l’orge, du seigle, de l’avoine et du maïs. Houblon Amarillo

Double IPA | 8.0% | Double New England IPA, houblons Sabro/Mosaic/Simcoe. Onctueuse, fruitée et aromatique.

Dubbel  | 7.5% |     Bière équilibrée d’inspiration Belge, à l’amertume faible et aux arômes de caramel et de noisette. Houblon Saaz

vin d’orge pâle | 9.2% | Barley Wine anglais affiné 7 mois en cuve d’innox. Bière complexe, très maltée et au goût fruité rappelant la poire

Dry stout | 3.5% | Bière noire, crémeuse au goût torréfié rappelant le café

Cidre | 6.5% | Cidre aux pommes de la cidrerie Milton