NOS FÛTS DU MOMENT

PILSNER BLONDE | 4.2% | 15 IBU
Lager d’inspiration Svetle Vycepni, douce et rafraichissante

LAGER AMBRÉE | 5.0% | 20 IBU
Rousse d’inspiration Polotmavy Lezak, légèrement maltée et caramélisée

SAISON AZACCA | 5.0% | 30 IBU
Farmhouse Ale brassée avec le houblon Azacca. Sèche, amertume modérée, fruitée et légèrement épicée
MÄRZEN | 5.5% | 25 IBU
Lager allemande (oktoberfest) affinée 7 mois en cuve d’innox. Houblon Hallertau

BLANCHE ORANGE & CORIANDRE | 5.5% | 15 IBU
Bière de blé fruitée et rafraichissante, brassée avec du zeste d’orange et de la coriandre

SAISON AUX FRUITS ET À L'HIBISCUS | 3.7% | 10 IBU
Saison brassée avec des framboises, des fleurs d'hibiscus, des baies d'églantier et du zeste de citron. Sèche, fruitée et rafraichissante

SAISON MULTIGRAIN | 7.5% | 20 IBU
Saison maltée, fruitée et épicée à l’amertume modérée. Brassée avec de l’orge, du seigle, de l’avoine et du maïs. Houblon Amarillo

SURE DU MOMENT
Bière acidulée et fruitée brassée avec une grande quantité de fruits

IPA ANGLAISE | 6.5% | 45 IBU
Amertume modérée avec une touche résineuse dans un corps caramélisé et malté. Houblons Amarillo, Centennial & Simcoe

IPA AMÉRICAINE CÔTE EST | 6.5% | 35 IBU
NEIPA onctueuse, fruitée et aromatique, avec une douce amertume. Houblons Simcoe, Mosaic et Amarillo

DOUBLE IPA | 8.0% | 40 IBU
Double New England IPA, houblons Sabro/Mosaic/Simcoe. Onctueuse, fruitée et aromatique

IPA  AMÉRICAINE CÔTE OUEST | 6.6% | 60 IBU
Amertume prononcée et goût fruité rappelant les fruits tropicaux. Houblons Citra, Amarillo et Simcoe

IPA CITRA & NELSON SAUVIN | 6.2% | 35 IBU
NEIPA onctueuse à l’amertume douce et au goût fruité rappelant les fruits tropicaux, la groseille et le raisin vert

PILSNER CZECH | 5.2% | 30 IBU
Lager Bohémienne à l’amertume modérée, sèche, herbacée, maltée et florale. Houblon Saaz

IPA HBC 586 & HBC 630 | 6.2% | 35 IBU
NEIPA aux houblons expérimentaux offrant des saveurs de fruits exotiques avec de légères notes herbacées

DOUBLE IPA CÔTE EST | 8.0% | 40 IBU
Double New England IPA soyeuse et fruitée avec une finale houblonnée puissante. Houblons Amarillo, Mosaic & Simcoe

DRY STOUT | 3.5% | 40 IBU
Bière noire, crémeuse au goût torréfié rappelant le café

VIN D'ORGE ANGLAIS AFFINÉ EN BOURBON | 9.3%
Barley Wine anglais affiné en barrique de bourbon. Bière complexe à la fois liquoreuse, ronde, boisée et vanillée

TRIPPEL AFFINÉE EN SAUVIGNON BLANC | 9.5%
Belge style Trappiste affinée 11 mois en barrique de vin Sauvignon blanc

CIDRE | 6.5%
Cidre aux pommes de la cidrerie Milton