7 pers. et +, contactez le 819 604-3875

NOS PROJETS

Ça brasse plus que de la bière ici!

Après 9 ans, notre resto-pub a permis de belles rencontres et la création d'une communauté fidèle et agréable. Depuis le tout début, les propriétaires avaient l’ambition d’agrandir le restaurant un jour, et ce, sans savoir à quel moment ce serait possible et réaliste.

En mars 2021, une opportunité d'affaire permet aux gestionnaires d'acquérir un local à la hauteur de leurs ambitions. L’acquisition de la bâtisse du 41-49 Notre Dame Est (anciennement ‘La Bonbonnière’) est annoncée le 1er avril.

Le nouveau restaurant, plus éco-responsable que jamais, offrira enfin du confort à ses clients qui pourront désormais amener leurs enfants. Eh oui, toute la marmaille sera la bienvenue autant à l'extérieur qu'à l'intérieur du nouveau resto-pub!

On y retrouvera une terrasse sur la rue, une terrasse sur le toit, un mur solaire, un mur végétal, une serre intérieur, un système de ventilation de cuisine intelligent, un plancher chauffant et un système de climatisation adapté.  Le recyclage et le compostage resteront une priorité afin de réduire au maximum la production de déchets.

Les travaux ont débutés en octobre 2021 et l'ouverture du nouveau resto-pub est prévue pour le printemps 2022! Restez à l'affût pour la date de l'ouverture!

D'ici là, le pub actuel continue ses activités en vous servant de la maudite bonne bière!

Santé!

POUR SUIVRE L'AVANCÉE DES TRAVAUX, SUIVEZ-NOUS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX !

Notre empreinte écologique

Pour nous, l'environnement et le respect de la planète est une valeur qui se fait sentir dans toutes nos activités.

En achetant le plus possible localement, on diminue l’empreinte écologique reliée au transport et on encourage l'économie locale;

Le compostage est au centre de notre identité. Tous nos résidus de table et autres produits de consommation depuis 2016 (pailles, serviette de table, etc.) sont compotsés. Grâce à cette initiative, nous avons diminué nos déchets de plus de 90% au resto-pub.

Nous sommes très fiers d'être le plus écoresponsables possibles... mais on ne s'arrête pas là!

Avec le déménagement nous allons mettre en place de VRAIS gestes pour l'environnement!

Suivez-nous

 

VENEZ NOUS VOIR SEUL OU ENTRE AMIS !